水中に浸漬させた噴射ノズルからウォータージェットを噴射させると共に、前記ウォータージェットの噴射に伴い生じる流動キャビテーション発生させ、前期噴射ノズルに旋回型ノズルまたは旋回テーパノズルを具備することにより前期流動キャビテーションを膨張させ、当該膨張させた気泡半径の大きい流動キャビテーションの流速が所定の移動速度以下になる位置に超音波を照射して、前記超音波の照射で膨張・収縮を繰り返すことにより生ずる、高温反応場を含んだ前記流動キャビテーションの前記高温反応場を前記噴射ノズルから離間した位置に分布させる、超高温高圧キャビテーションを発生させる方法。