著作(論文等)
論文名
著者名
掲載誌名等
掲載年月
巻
号
開始頁
終了頁
出版者(日本語)
出版者(英語)
発表形態
概要
Basic information
Name
WATANABE Akiko
論文名
日台遠隔共同授業であるGastronomic SciencesⅠの実践報告ー日本人学生へのインタビュー調査からみる学習成果ー
著者名
竹田里香, 渡辺彰子, 大和田和治
掲載誌名等
立命館食科学研究
掲載年月
2022-03
巻
号
7
開始頁
227
終了頁
235
出版者(日本語)
出版者(英語)
発表形態
論文
概要
