著作(論文等)
論文名
著者名
掲載誌名等
掲載年月
巻
号
開始頁
終了頁
出版者(日本語)
出版者(英語)
発表形態
概要
基本情報
氏名
和田 光弘
氏名（カナ）
ワダ ミツヒロ
氏名（英語）
WADA Mitsuhiro
論文名
発蛍光試薬 1,2-ジアミノ-4,5-ジメトキシベンゼンを用いる食肉製品および魚肉ハム・ソーセージ中の亜硝酸塩の簡便・迅速なフローインジェクション分析
著者名
和田光弘，黒瀬 恵，中村章子，黒田直敬，谷川美保子，中島憲一郎
掲載誌名等
J. Home Econ. Jpn.
掲載年月
2000/02
巻
51
号
開始頁
115
～
終了頁
120
出版者(日本語)
出版者(英語)
発表形態
原著論文
概要
