著作(論文等)

基本情報

氏名 和田 光弘
氏名(カナ) ワダ ミツヒロ
氏名(英語) WADA Mitsuhiro

論文名

Development of a novel method for monitoring the antioxidative effect of ascorbic acid in rat blood

著者名

M. Wada, M. Kira, Y. Nakaji, R. Ikeda, N. Kuroda, K. Nakashima

掲載誌名等

Food Chem.

掲載年月

2012/09

134

 

開始頁

546

 

終了頁

552

出版者(日本語)

 

出版者(英語)

 

発表形態

原著論文

概要