著作(論文等)

基本情報

氏名 宇野　直士
氏名（カナ） ウノ　タダシ
氏名（英語） Uno Tadashi

論文名

山口県内の一管理栄養士養成大学学生におけるフグ毒の知識及び意識に関する実態

著者名

小木曽 洋介、北 哲也、宇野 直士、髙木 祐介

掲載誌名等

東亜大学紀要

掲載年月

2023/03

巻

36

号

 

開始頁

21

　

～

終了頁

29

出版者(日本語)

 

出版者(英語)

 

発表形態

紀要論文

概要