著作(論文等)
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基本情報
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| 氏名 | 和田 光弘 |
| 氏名（カナ） | ワダ ミツヒロ |
| 氏名（英語） | WADA Mitsuhiro |
| 所属 | 山陽小野田市立山口東京理科大学薬学部薬学科 |
| 職名 | 教授 |
| researchmap研究者コード | |
| researchmap機関 |
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原著論文
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2007/03
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Food Chem.
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Chemiluminescent screening of quenching effects of natural colorants against reactive oxygen species: Evaluation of grape seed, monascus, gardenia and red radish extracts as multi-functional food additives
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M. Wada, H. Kido, K. Ohyama, T. Ichibangase, N. Kishikawa, Y. Ohba, M.N. Nakashima, N. Kuroda, K. Nakashima
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101
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980
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～
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986
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